Mniam

Druty drutami, szydełko szydełkiem a jeść coś trzeba:) Dziś postanowiłam zrobić pasztecik z pieczarek przepis łatwy, mało skomplikowany i wyszedł pyszny.

Składników niewiele:) :

- 500g pieczarek;

- 10 ugotowanych jajek;

- 2 jajka surowe;

- pęczek szczypiorku;

- pęczek pietruszki;

- 2 łyżki majonezu;

- łyżka gęstej śmietany 18%

- 1 cebula

- 1/2 szklanki bułki tartej;

- przyprawy według uznania ( może być bazylia, majeranek, słodka papryka no i oczywiście sól i pieprz)

Wykonanie dziecinnie proste:)

Jajka ugotowane trzemy na tarce na grubych oczkach, tak samo postępujemy z surowymi pieczarkami, cebulkę kroimy drobno, na patelni na małej ilości masła smażymy cebulę razem z pieczarkami aż woda wyparuje z pieczarek. W misce mieszamy przetarte jajka, pieczarki z cebulą i całą resztę składników.

Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia wylewamy powstałą masę pieczemy przez godzinę w temperaturze 200  stopni. Wyciągamy z piekarnika do konsumowania dopiero jak będzie zimny.

SMACZNEGO